Con la presencia de la Casa de la Gastronomía Peruana presenta la “Exposición sensorial: Gastronomía Viva” es una experiencia sensorial que narra la historia y la diversidad de la Gastronomía Peruana de manera rápida, lúdica, y reflexiva. Con el objetivo de fortalecer nuestra identidad nacional a partir del reconocimiento de la diversidad gastronómica a través del tiempo y nuestro territorio. Junto con los agentes que mantienen vivo el patrimonio, conocemos la historia y diversidad de la gastronomía peruana y la identificamos como parte de nuestro patrimonio cultural inmaterial. Tendremos en esta oportunidad dos temas el Cacao, conociendo su origen y beneficios, a realizarse el 11 de octubre.
Y la historia de la gastronomía peruana, desde el Perú Antiguo hasta la actualidad con productos de innovación, realizarse el 25 de octubre.
Sábado 11 , Sábado 25 de Octubre del 2025 11:00AM
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